안녕하세요!!
가을의 끝자락 11월입니다^^
모두들 맑은 가을 하늘과 함께 11월을 시작하시기 바라며
오늘은
국밥의 육수를 직접 공들여 끓여 제공해 주는 숨은 맛집!!
사장님의 인심과 친절함이 가득한 곳!!
쌀쌀한 날씨에 꼭 한번은 찾게 되는 곳!!
광주 광산구 소촌동에 자리 잡고 있는 곱창나무 수제국밥집을 소개해드립니다.

곱창나무 수제국밥 위치. 영업시간
주소 : 광주 광산구 소촌로 74
전화 : 0507.1302.1971
소촌동 정광고 입구에서 금호타이어 쪽으로 100m 지점.
광주 광산구 소촌공단 바로 맞은편에 위치해 있습니다.
영업시간
보다 나은 서비스를 위해 매주 일요일은 정기휴무
월. 화. 수. 목. 금. 토
오픈 09시 ~ 22시까지 영업을 하고 있습니다.
브레이크 타임 15시 ~ 16시 30분

곱창나무 수제국밥 주차장.
광산구 국밥맛집 곱창나무 수제국밥집은 별도의 주차장을 가지고 있지 않습니다.
매장 인근에 주차하셔야 합니다. 점심시간 단속 유예시간 있으니
식사시간 때에는 크게 불편한 건 없는 것 같아요.
그래도 이왕이면 전용 주차장이 있는 곳이 편하기 하죠^^

곱창나무 수제국밥 실외. 실내인테리어
실외
여기는 특이한 게 있습니다. 바로 들어오는 입구 쪽에 세면대가 준비되어 있다는 게 참 독특합니다.
손을 깨끗이 씻고 식사를 즐길 수 있는곳임!! 보통 손소독제를 비치해두는데 말이죠 ^^
그 옆에는 테라스를 잘 꾸며두셔서 식전대기나. 식후 커피를 즐길수 있답니다.
실내
곱창나무 수제국밥집 실내 모습은 1층으로 되어있고요
원목식탁과 의자들로 차분하고 깔끔한 분위기입니다.
안쪽에는 프라이빗하게 드실 수 있는 공간이 따로 있고요 매장이 작지 않습니다.
여유 있게 다닐 수 있는 공간이에요.

곱창나무 수제국밥 메뉴. 서비스
어느 국밥집이랑 큰 차이는 없습니다. 국밥의 정석^^
국밥류
모둠국밥. 머리국밥. 내장국밥. 순대국밥. 막창국밥. 살코기국밥. 콩나물국밥
암뽕순대국밥. 토종순대국밥.
전골류
곱창전골(중. 대). 막창전골(중. 대)
볶음류
막창볶음불 매운맛(소. 대). 곱창볶음 매운맛(소. 대). 곱창볶음간장맛(소. 대)
그 외 찰순대. 머리수육 이 있습니다.
여기 곱창나무 수제국밥은 특이하게 다른 국밥집에서는 볼 수 없는 셀프 계란후라이 하는 곳이
있고요, 콩나물 냉국을 마음껏 드실 수 있게 비치해 뒀답니다.
여름철에는 굉장히 많이 먹을 것 같습니다.

곱창나무 수제국밥 기본세팅.
소촌동 국밥맛집 공창나무 기본으로 나오는 반찬과 서비스 고기와 순대입니다.
국밥집 기본에 충실한 찬이라는 걸 알 수 있겠죠?
드시다 부족한 찬들은 셀프코너가 있으니 드실 만큼 가져다 드시면 됩니다.
국밥 먹을 때에는 많은 반찬이 필요 없는 거 같아요 딱 김치. 깍두기. 고추. 양파. 딱 이렇게만 있어도
아주 맛있게 먹을 수 있는 강점!! ^^
그리고
먹고 있으며 친절한 사장님께서 즉석으로 부추 무침 같은 거 해서 갔다 주십니다.

곱창나무 수제국밥 메인.
곱창나무 수제국밥 음식인 내장국밥이 나왔습니다. 부추가 수북이 올려진 뜨끈 뜨근한 국밥입니다. 국밥이 아닙니다. 보약입니다!!! 직접 육수를 공드려 끓여서 냄새가 전혀 없습니다.냄새 때문에 들깻가루도 많이들 넣어서 드시는데 맛이 달라지니 그럴 필요 없습니다.그냥 먹어도 맛이 좋습니다!!다대기. 새우젓을 넣어드시면 더욱 맛있습니다!!

시원하고 칼칼한 국물, 아삭한 콩나물, 쫄깃한 내장 속까지 따뜻해지고
마음까지 녹습니다.
지금처럼 바람 불고 쌀쌀한 늦가을. 겨울에 이 따뜻한 국밥 한 그릇이 최고인듯합니다.
국에다가 밥을 말아 먹는 한국의 대표하는 국민음식 국밥!!
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